Hukum Memakan Kepiting

           Disebuah kitab fiqh diterangkan tentang haramnya Sarothon.

Pertanyaan :

Apakah sebenarnya Sarothon itu (Kepiting, Rajungan atau yuyu)?.

(PP. Al Falah Ploso Kediri)

Jawaban :

Sarothon adalah termasuk hewan air dan juga hidup didarat, bagus berjalannya, cepat larinya, mempunyai dua supit, cengkraman, mempunyai delapan kaki dan beberapa kuku yang tajam. Melihat definisi diatas, maka yang termasuk Sarothon adalah Yuyu. Adapun Kepiting ‘Ulama’ berbeda pendapat.

Baca juga : Bolehkan Memakan bekicot, laron, dan biawak

Referensi : 

·         Hayatul Hayawan Al Kubro Juz II  Hal. 19 – 20.

·         Bughyatul Mustarsyidin Hal. 258.

·         As-Showa’iqul Hurmah Lil Auham Al Kadzibah Hal. 10 – 11.

·         ‘Aisyul Bahri Hal. 8 dan Hal. 2 – 3.

وفى حياة الحيوان الكبرى للشيخ كمال الدين الدميري ما نصه :

}السرطان} بفتح السين والراء المهملتين وبالنون فى اخره حيوان معروف ويسمى عقرب الماء وكنيته أبو بحر وهو من خلق الماء ويعيش فى البر أيضا وهو جيد المشئ سريع العدو ذو فكين ومخاليب و أظفار حدّاد كثيرة الأسنان صلب الظهر من راءه راء حيوانا بلا رأس ولا ذنب عينه فى كتفيه وفمه فى صدره وفكاه مسقوقتان من الجانبين وله ثماني أرجل وهو يمشى على جانب واحد ويستنشق الماء والهواء معا ويسلخ جلده فى سنة ست مرات .

Artinya : (Sarathan) adalah hewan yang sudah diketahui, dan bisa disebut kalajengking air, nama kunyahnya adalah Abu bahr(bapak air). Sarathan adalah hewan yang diciptakan diair dan hidup di darat juga. Dia baik berjalannya, cepat larinya, mempunyai dua rahang(supit), beberapa kuku, dan kukunya tajam, banyak giginya, keras punggungnya. Barang siapa yang melihatnya maka dia akan melihat hewan tanpa kepala dan ekor. Matanya di dua bahunya dan mulutnya di dadanya. Dua supitnya di terpecah menjadi dua arah. Dia memiliki delapan kaki. Dia berjalan melalui satu jalur. Dia bisa bernafas di air dan udara. Dia melepaskan kulitnya dalam waktu setahun enam kali.

وفى بغية المسترشدين للسيد عبد الرحمن بن محمد بن حسين بن عمر ما نصه :

}مسئلة ك} قال فى التحفة حيوان البحر ما يعيش فيه بان يكون عيشه خارجه عيش مذبوح او عيش حي لا يدوم . اهـ والذى يظهر ان مراده بعدم دوام حياته إما لأن تكون حياته فى البر كحياته فى البحر بحيث لو زادت فى البحر على حياته فى البر يصدق عليه أنه لم تدم حياته فى البرّ .

Artinya : (Masalah) imam Ibnu Hajar al Haitami dalam kitab Tuhfah al Muhtaj, “Hewan laut adalah hewan yang hidup di laut, sekiranya dia hidup di luar lautan seperti tersembelih atau bisa hidup tapi tidak lama. Dan yang jelas bahwa - yang dimaksud tidak selamanya bisa hidup di luar laut adakalanya karena hidupnya di darat itu sebagaimana hidup di laut sekiranya hidupnya di laut lebih lama dari hidup daratan- itu dibenarkan dia tidak hidup didaratan.

وفى الصوائق الحرمة للأوهام الكاذبة فى بيان حلّ بلوة والرد على من حرمه ما نصه :

وعبارته فعلى ما فى المجموع فى هذين الموضعين يحل كل انواع الصدف سواء صغيرة او كبيرة وسواء السرطان والدنيلس وغيره كالترسة والسلحفاه الا ما ثيت ان فيه السمية وعلى ما فى الروضة واصلها وهو المنقول المعتمد يحرم السرطان وسائر الصدف مما يعيش فى البر أيضا فعلى كلام المجموع وابن عدلان وأئمة عصره والدميرى والشهاب الرملى ومحمد الرملى والخطيب فى المغنى فالرميسى والنوتوت والكييوع حلال لانها مثل الدنبلسى الذى إتفقوا على حلّه وداخل فى انواع الصدف الذى ظاهر كلام المجموع على حلّه . وعلى كلام إبن عبد السلام والزركسى وابن حجر فى الفتاوى الكبرى والتحفة فالمذكورات حرم يجوز للناس أكلها تقليدا للذين قالوا بحلّه والأولى تركه احتياطا وأما الافتاء بتحريمها من غير نقل من كلامهم فلا يجوز لمن لم يبلغ رتبة الافتاء كأمثالنا . 

وفى عيش البحر ما نصه :

}السرطان} من حيوان الماء الذى يعيش دائما فيه والبر وهو يشبه الكريا ولونه اما سواد خالص واما مشرب بحمرة واما بياض خالص وبياض مشرب بحمرة وايضا بياض مع نقطة سوداء على ظهره وله ثمانية أرجل ذو فكين واظفار حداد ومخلب سريع العدو وجيد المشى ومسكنه اما فى الساحل واما فى أطراف النهر وفى البستان وقد يتحل فيه حجرا عامقا يسكن فيه وهو اذا طلع من حجره على وجه الارض ورأى انسانا يعود الى حجره بسرعة مخافة على ان يأخذ عليه وهو بالجاوى العريكى ثلاثة اسماء احدها السرينطيل الذى يسكن فىالساحل وثانيها الويداع يسكن فى اطراف النهر والبستان وثالثها اليويو الذى يسكن فيهما وفى الارض المزرعة وهذا المذكور هو عين السرطان الحكم يحرم أكله للخبث خلافا لمالك القائل بحله فيجوز للانسان ان يأكله تقليدا لمالك ولكن الاولى تركه احتياطا .اهـ

وفى عيش البحر ما نصه :

{الكفيطيع} من حيوان البحر الذى لايعيش الافيه وهو يشبه الرجوعن وله ستة ارجل ذو فكين واظفار لكن ليس فى اظفاره مخلب كأظفار السرطان ذو الة العوم فى اواخر ارجله وشأنه ان يقدر عليه وانما سمى بذلك لربطه بعد ان يؤخذ عليه

فالكفيطيع حكمه حل الاكل لأن عيشه فى البر عيش مذبوح او عيش هى لايدوم ومن قال بتحريمه لم يأت على تحريمه دليل من قول العلماء -الى ان قال- وما ذكر فى الكتاب المجموع الجاوى أن الكفيطيع حرام لم يأت على تحريمه دليل ولا نقل من قول العلماء فلا يلتفت اليه .

Artinya : (kepiting) adalah termasuk hewan laut yang tidak bisa hidup kecuali di dalam laut. Dia menyerupai rajungan. Dia memiliki enam kaki. Mempunyai dua Supit dan banyak kuku, akan tetapi kukunya tidak bertaring(tajam) sebagaimana kukunya sarathan. Mempunyai alat untuk mengapung di akhir kaki-kakinya.

Kepiting hukumnya halal dimakan karena hidupnya di daratan hanyalah seperti hidup tersembelih atau hidupnya tidak lama. Dan barang siapa yang mengatakan haram maka dia tidak mempunyai dalil dari pendapat ulama-sampai ucapan- dan apa yang disebutkan dalam kitab ” al majmu’ al jawi“ bahwa kepiting itu maka tidak ada dalil keharamannya dan tidak ada nukilan pendapat ulama maka hal tersebut tidak perlu di hiraukan. 

Share :

Tweet

More

Related Post